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Ein gutes Dutzend wilde Kräuter

Ein gutes Dutzend wilde Kräuter - finden & genießen

Taschenbuch
von Katrin Hecker, Frank Hecker
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Produktdetails  
Verlag Kosmos (Franckh-Kosmos)
Auflage 2021
Seiten 112
Format 13,2 x 1,0 x 19,3 cm
Klappenbroschur
Gewicht 276 g
ISBN-10 3440172414
ISBN-13 9783440172414
Bestell-Nr 44017241M
Produktbeschreibung  

Die Top 12 der essbaren heimischen Wildkräuter. Brillante Fotos, detaillierte Zeichnungen, Hinweise zum Sammeln und zu giftigen Doppelgängern vermitteln Leichtigkeit und Sicherheit beim Kennenlernen der Arten - auch für absolute Einsteiger. Mit leckeren Rezepten.

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums. Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, giftige Verwechslungsmöglichkeiten, Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte.

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