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De re coquinaria / Über die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch

 
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Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte - 50 historische Kochrezepte aus zwei Jahrhunderten

 
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Die Geschichte beginnt mit einem Huhn - Rezepte, für die es sich zu leben lohnt

 
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Karibisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Argentinisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Polnisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Schweizerisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Das große kleine Buch: Strudel und Striezel - Rezepte mit Geschichte

 
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Das kleine Buch: Die Geschichte der Original Salzburger Mozartkugel

 
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Vom Kipferl zum Croissant - Wiener Feingebäck einfach selbst machen. Die Geschichte der Viennoiserie

 
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Mittelamerikanisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Con gusto - Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht. ITB Berlin BookAward 2022

 
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Israelisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Schwaben. Meine kulinarische Heimat - Menschen - Geschichte - Rezepte

 
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Ruhrgebiet - Die Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichte

 
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Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat - Menschen - Geschichte - Rezepte

 
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Schabziger - Geschichte und Rezepte

 
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Das Reis-Buch - Geschichte, Kultur, Rezepte

 
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Safran - Das rote Gold - Anbau, Geschichte, Handel, Rezepte

 
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Das Buch zum Bier - Seine Geschichte - sein Potenzial

 
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Spaghetti al pomodoro - Kurze Geschichte eines Mythos

 
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Geschichte des Weinbaus in Mainfranken

 
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Die Ukraine für Anfänger - Ein Blick auf das Land, seine Geschichte, seine Kultur und die Nachbarn

 
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Bekannte und vergessene Gemüse - Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

 
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Das Zuckerl - Geschichte und Tradition einer Handwerkskunst

 
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Cocktail Klassiker - 50 Drinks und ihre Geschichte

 
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Rum genießen - Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails

 
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Cocktails - Geschichte, Barkultur, Rezepte. Mixed by Mixology

 
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Gin genießen - Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails

 
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Mythos Bier - Geschichte und Geschichten rund ums Bier

 
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Weinland Südtirol - Geschichte, Lagen, Sorten. Mit über 30 Wandertipps

 
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Tee - Sorten, Anbau, Geschichte, Zubereitung, Rezepte und vieles mehr

 
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