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Wildes Wien

Wildes Wien - Gegessen wird, was in der Stadt wächst
 
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Das große Buch der russischen Küche - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
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Der große Weinatlas - Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
 
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33 x Burger - Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
 
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Wildfrüchte

Wildfrüchte - Botanik - Anbau - Rezepte. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
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Barlexikon - Mixgetränke, Barkunde, Spirituosen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
 
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Kings of Fire - Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
 
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