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Argentinisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Kriegsrezepte - (k)ein Kochbuch

 
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Safran - Das rote Gold - Anbau, Geschichte, Handel, Rezepte

 
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Spaghetti al pomodoro - Kurze Geschichte eines Mythos

 
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Das Buch zum Bier - Seine Geschichte - sein Potenzial

 
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Geschichte des Weinbaus in Mainfranken

 
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Bekannte und vergessene Gemüse - Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

 
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Cocktail Klassiker - 50 Drinks und ihre Geschichte

 
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Das Zuckerl - Geschichte und Tradition einer Handwerkskunst

 
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Wie die Helene zur Birne kam - 50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte

 
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Die Geschichte beginnt mit einem Huhn - Rezepte, für die es sich zu leben lohnt

 
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Rum genießen - Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails

 
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Knedl, Nockn, Plentn, seint die drei Elementen - Die Südtiroler Küche mit Geschichte und Geschichten

 
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Es möge Erdäpfel regnen - Eine Kulturgeschichte der Kartoffel

 
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